重回七七种田养娃_重回七七种田养娃 第43节 首页

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   重回七七种田养娃 第43节 (第2/2页)

    ??好大的家伙,这么多猪肉,咱俩能吃完么?”苏安瑛瞅着爬犁上的大家伙,惊呼。

    ??“怕啥?天冷了肉能放的住,留着慢慢吃呗。”许世彦笑笑,拽着爬犁进了大门。

    ??“得空了给咱妈那儿送一些回去。

    ??往后我还带着狗进山,遇见啥就打啥,攒着多了,哪天管队里借个马爬犁,我带你回大营,给丈人他们也送一些去。”

    ??自打回门以后就一直忙,再没机会陪着苏安瑛回娘家,连苏安瑛怀孕的消息都没通知苏家。

    ??许世彦心里一直惦记着呢,但是没办法啊,实在是太忙了。

    ??如今两口子又住在山上,不到腊月肯定不能下山,只能等了。

    ??许世彦知道,媳妇心里惦记娘家人了,只是不说,所以今天趁机会,他先提起来这事儿。

    ??果然,听见许世彦这么说,苏安瑛立刻就高兴起来,眼睛亮亮的。

    ??“难怪爹夸你,说找了个好女婿,果然不错,还知道惦记着老丈人。

    ??带不带东西的倒无所谓,只要你有这份儿心,我爹知道了,比吃咱多少东西都高兴。”

    ??苏安瑛上前来,帮着丈夫一起拽爬犁,俩人将爬犁拖到了房前。

    ??“那是,爹把养了二十来年的闺女嫁给了我,那我还能不想着老丈人?

    ??就是咱现在脱不开身,实在没招儿,等着下山了,带你回去好好住几天。”

    ??许世彦一边说着,一边拿出刀来,就在爬犁上,将野猪去皮分割开。

    ??野猪皮厚,一般没人吃,都是扒皮。

    ??扒下来的猪皮反着钉在墙上风干,留着还有别的用处。

    ??剩下的肉分割开来,肥的依旧是切下来让苏安瑛炼油,瘦的都摆在木板上,直接浇上些水。

    ??许世彦上午进山打猎,虽然走得早,可是回程太费事,到家已经下午两点多了。

    ??山上温度低,猪肉泼上些凉水,到晚间就能冻的邦邦硬,到时候装进木桶,再盖上一层雪,可以保存很久。

    ??东北的冬天,外面就是个天然的大冰箱,什么都可以放到外面冻着。

    ??冻点儿肉,那绝对小菜一碟。

    ??等许世彦收拾完野猪肉,就三点多了。

    ??东北的冬天黑的早,山上没有电,只靠煤油灯或者蜡烛照明,所以就得早早开始作晚饭。

    ??“咱妈给捎来的酸菜还没吃呢,晚上就用野猪肉炖酸菜吃吧,你这累一天了,整点儿好吃的。”苏安瑛提议。

    ??“正好我先炼油,酸菜擦锅。”

    ??“嗯,行,你看着做吧,那野猪是个跑篮子,肉挺骚的,最好先搁水里紧一下,多放点儿调料。”

    ??野猪肉怎么也比不上家猪的肉好吃,太柴,还有一股膻腥气。

    ??要是小野猪或者母猪还好好,这种大跑篮子带着一股骚味儿。

    ??许世彦怕苏安瑛不懂这些,特地提醒她。

    ??第六十二章 许世安

    ??晚间吃的是野猪骨汤炖酸菜,另外还有拌肉丝。

    ??苏安瑛做菜还是很有一套的,这边大锅里炼油,那头炉子上放个小锅,里面炖上猪骨和猪肉。

    ??等油炼好盛出来,正好把切成细丝的酸菜下锅里翻炒,然后添上骨头汤慢慢炖。

    ??野猪肉用各种调料烀出来,稍微凉一下用手撕开。

    ??再放上一些葱丝、辣椒丝、盐等作料,稍微用一点热油烹一下,香味儿一下子就出来了。

    ??这也就是如今不缺油吃了,苏安瑛才敢这么奢侈的做菜,要是以前,连想都不敢想。

    ??饭菜做好,外头已然天黑了,夫妻俩点着煤油灯,高高兴兴吃了晚饭。

    ??晚饭过后,许世彦依旧去参场子里面溜达一圈,周围都没有异常,这才安心回来休息。

    ??等到半夜再出去转悠转悠,之后便一觉到天亮了。

    ??第一场雪多数都站不住,随着温度回升,白天出太阳一照,雪就化了。

    ??早晚温度降低,又冻上硬硬的一层。

    ??参地里的活还没完事,趁着早晨上冻,队里的年轻人又上山来了。

    ??“老三,过几天队里分粮食,咱爹让我问问你,你们两口子的粮,放到哪儿?”

    ??许世祥要参加高考,留在家里复习功课了,这次是许世安上山来干活。

    ??许世安一见到弟弟,直接就问。

    ??一般来说,农业队都是在每年入冬的时候,结算一年工分,然后大家用工分折算粮食和钱。

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