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质的细腻茶点。

    ??它乳白的质地里，隐隐着粉红、朱砂与橙红的肌理，漂亮而清纯。

    ??锦上添花的是，橘红糕上是裹了面粉的——因蒸好后要切块，一块块大拇指肚大小的糕身怕粘连，就给它们裹上些面粉，这面粉受热受潮后，仿佛渍进乳白的质地里，又给橘红糕平添了茫茫雾气。

    ??橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕，入笼蒸，切块装盘。

    ??即可尽情享用。

    ??这是传统的秋冬时令食物，其成品颗粒均匀，甜软柔糯。

    ??糯就是吃口软，既不是入口就化也不是硬到咬不动；香是一种自然的金桔之香，食后满口留香；甜是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味。

    ??莫莉做好后，本来已经在晚饭填报了肚子的曲锦存，也不客气的跟她争抢起来。

    ??真是从口入心的美味啊！

    ??☆、140|细点攻略 11

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